Когда хочется родных чем-то побаловать вкусненьким и особенным, вспомните про этот рецепт (сохраните себе в закладки). Один раз попробуете, будут родные постоянно просить еще.
Ингредиенты:
- 200 граммов муки;
- 1 стакан пива;
- 2 яйца;
- 5 яблок;
- 100 граммов сахара;
- 2 столовые ложки рома;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 4 столовые ложки молока.
Приготовление:
Смешайте муку, желтки, молоко, растительное масло и пиво в одной большой миске. Взбейте белки, добавьте их к предыдущей смеси и осторожно вмешайте. Яблоки очистьте от кожуры, вырежьте из них сердцевину и нарежьте кольцами. Сбрызните их ромом с сахаром. На разогретой сковороде обжаривайте кольца яблок, обмакнутые в тесто с обеих сторон. Снимайте со сковороды как только кляр станет золотистым.
Вот видео-рецепт