Яблочные кольца в кляре — отличный десерт

Когда хочется родных чем-то побаловать вкусненьким и особенным, вспомните про этот рецепт (сохраните себе в закладки). Один раз попробуете, будут родные постоянно просить еще.

Ингредиенты:

  • 200 граммов муки;
  • 1 стакан пива;
  • 2 яйца;
  • 5 яблок;
  • 100 граммов сахара;
  • 2 столовые ложки рома;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 4 столовые ложки молока.

Приготовление:

Смешайте муку, желтки, молоко, растительное масло и пиво в одной большой миске. Взбейте белки, добавьте их к предыдущей смеси и осторожно вмешайте. Яблоки очистьте от кожуры, вырежьте из них сердцевину и нарежьте кольцами. Сбрызните их ромом с сахаром. На разогретой сковороде обжаривайте кольца яблок, обмакнутые в тесто с обеих сторон. Снимайте со сковороды как только кляр станет золотистым.

Вот видео-рецепт

Яблочные кольца в кляре — отличный десерт