Уже один вид этих пироженек вызывает непреодолимое желание съесть хотя бы одно! А ведь приготовить их так просто. И почему мы этого не делаем?
Ингредиенты:
Для печенья:
- 200 г сливочного масла
- 200 г маргарина длдя выпечки
- 300 г сахара
- 4 яйца
- 1,5 кг муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
- 250 г маскарпоне или 4 детские сырки
- 400 мл сгущенного молока
- ½ ст. л. рома или несколько капель ромовой эссениции
- 300 г измельченного в крошку печенья
Для украшения:
- свежая мята
Для желтых/оранжевых «персиков»:
- 1 стакан молока
- 50 капель желтого пищевого красителя
- 2 капли красного пищевого красителя
Для красных «персиков»:
- 1 стакан молока
- 20 капель желтого пищевого красителя
- 60 капель красного пищевого красителя
А как готовить — инструкция в видео: