Салат с печенью трески «Пирамида»

Вот отличный рецепт салата «Египетская пирамида», который отлично подойдет для любого праздничного стола, особенно новогоднего.

Источник: sovkusom.ru

Ингредиенты

• Печень трески — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Огурцы соленые — 3 шт.
• Яблоко — 2 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Майонез

Приготовление

1. Яйца отварите вкрутую и вместе с солеными огурцами порежьте мелкими кубиками.
2. Отварной картофель и яблоки натрите на крупной терке, а сыр на мелкой. С печени трески слейте лишнее масло и с помощью вилки разделите на небольшие кусочки.
3. Салат выкладывайте в квадратной форме на плоское большое блюдо в такой последовательности: филе трески, картофель, присыпанный черным перцем, соленые огурцы, яблоки, яйца и сверху всё посыпьте сыром так, чтобы образовалась небольшая горка.
4. Каждый слой, кроме печени, промажьте майонезом.