Вот отличный рецепт салата «Египетская пирамида», который отлично подойдет для любого праздничного стола, особенно новогоднего.
Источник: sovkusom.ru
Ингредиенты
- Печень трески — 250 г
- Картофель — 2 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Черный перец (молотый) — по вкусу
- Майонез
Приготовление
- Яйца отварите вкрутую и вместе с солеными огурцами порежьте мелкими кубиками.
- Отварной картофель и яблоки натрите на крупной терке, а сыр на мелкой. С печени трески слейте лишнее масло и с помощью вилки разделите на небольшие кусочки.
- Салат выкладывайте в квадратной форме на плоское большое блюдо в такой последовательности: филе трески, картофель, присыпанный черным перцем, соленые огурцы, яблоки, яйца и сверху всё посыпьте сыром так, чтобы образовалась небольшая горка.
- Каждый слой, кроме печени, промажьте майонезом.