Несладкое печенье из сыра с зеленью и пряностями

Чудесные несладкие печеньки — отличная закуска и просто перекусь. Готовка — 20 минут.

Ингредиенты:

• 50 миллилитров оливкового масла;
• 1 яйцо;
• 100 граммов твёрдого сыра;
• 100 граммов муки;
• 1 пачка разрыхлителя для теста;
• 2 столовые ложки подсушенного базилика.

Приготовление:

Взбейте яйцо с маслом в большой миске, натрите к ним сыр на мелкой тёрке. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте и замесите тесто. Мелко нарубленные травы вмешайте в тесто.

Выстелите противень пергаментом и выложите на него тесто небольшими шариками, используя столовую ложку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке не менее 15 минут. В рецепте можно использовать любые травы, которые вам по вкусу.