Один из вариантов помазанки из селедки. Лучше всего брать сельдь пряного посола. Для праздничного стола можно подавать на крекере или кружочке огурца, украсить красной икрой.
Ингредиенты:
- 1 селёдка;
- 100 граммов плавленого сырка;
- 1 морковь;
- 100 граммов сливочного масла.
Приготовление:
Очистите селёдку от чешуи, головы, хвоста и всех косточек, пропустите через мясорубку вместе с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите полученную массу. С помощью вилки перемешайте пасту так, чтобы не оставалось крупных кусочков отдельного продукта, а затем переложите её в небольшую мисочку и подавайте к столу.
Праздничная подача: