Список на днях озвучила Европейская ассоциация диетологов и гастроэнтерологов. Он составлен на основе многолетних исследований, в ходе которых определялись такие показатели: польза для человека, наличие витаминов и микроэлементов и насколько полно они усваиваются организмом.
Перечень выглядит так:
№1 — помидоры
Идеальное соотношение клетчатки, микроэлементов (калия, в первую очередь, очень нужного для сердца) и ликопина — самого эффективного вещества для профилактики рака. В день надо съедать минимум 1-2 свежих помидора, а для высвобождения ликопина — томаты надо нагреть! То есть, жарить, тушить, или в виде кетчупа, или соуса. Из свежих помидоров ликопин усваивается только на 25%.
№ 2 — овсяная каша
Клетчатка полезна для ЖКТ, наличие большого количества минералов благотворно влияет на сосуда. Кушать ее надо 3 раза в неделю, не чаще.
№3 — киви
Этот уникальный фрукт — настоящий кладезь «живых» витаминов, а в семечках есть очень нужные для организма жирные кислоты омега-3. 5-6 плодов киви в неделю позволят избавиться от повышенного давления и обновят суставы.
№4 — виноград
Количество антиоксидантов (веществ, препятствующих раку) — не меньше, чем в помидорах, а еще — регулярное употребление винограда очищает сосуды от холестериновых бляшек. Большое количество вызывает вздутие живота. Достаточно кушать 3-4 раза в неделю по грозди.
№5 — рыба и продукты моря
Обязательно делайте на неделю 2 рыбных дня. Это убережет седце и сосуды от закупорки, а вас — от инфаркта и инсульта.
№6 — капуста брокколи
Она содержит сульфорафан, который защищает клетки от рака, а также, и хилори бактерии, вызывающие язву желудка.
№7 — авокадо
Идеальный фрукт для здоровья сердца благодаря жирным кислотам, а фитонутриенты напрямую убивают раковые клетки.
№8 — зеленные травы и листовой салат
Ни в одном их других продуктов нет столько витаминов и минеральных веществ. Кушать надо каждый день, не менее 100 граммов зелени.
№9 — чеснок
Это защита от рака, лечение внутренних воспалений, укрепление сосудов. А еще — влияет на мужскую потенцию и возможность зачатия здорового потомства.
№10 — льняное масло
Очищает ЖКТ и печень от токсинов, убирает «плохой» холестерин, лечит начальные стадии большинства болезней, укрепляет кости, зубы, волосы.
Фото из открытых источников