Представьте себе на вкус заварной крем в панировке. Хотя, зачем представлять, если это можно приготовить! Это оригинально, вкусно и очень изыскано. Прекрасный десерт, который подойдет для любого события. «Жаренное молоко» — именно так называется этот китайский рецепт. Рекомендуем попробовать!
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Мука — 120 г (можно заменить на крахмал)
- Желток — 2 шт.
- Сахар — 40 г (по вкусу можно больше)
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — 1 щепотка
- Корица — 1 палочка
- Цедра 1 лимона
Панировка:
- Мука — 6 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Посыпка:
- Корица — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Из этого видео вы узнаете все подробности приготовления.
Может покупатель не всегда прав?