Ароматное, нежное и бесконечно вкусное! А работы-то — на 25 минут с выпеканием.
Ингредиенты:
- 400 граммов маргарина;
- 400 граммов сахара;
- 5 яиц;
- 1 стакан муки;
- 1 апельсин.
Приготовление:
Маргарин разотрите с сахаром, натрите к ним апельсиновую цедру. Разбейте яйца, используйте только белки для получения стойкой пены. Медленно вливайте яйца и муку в тесто, затем тщательно его перемещайте. С помощью столовой ложки выложите кружочки теста на выстеленный пергаментом противень. Выпекайте печенье при температуре 200 градусов около 15 минут.
Вот видео еще одного рецепта: