Крабовые шарики — отличная горячая закуска

Когда неожиданные гости на пороге, у хозяйки головная боль — что приготовить, чтобы и быстро было, и вкусно, и красиво. А когда на улице холодно — еще и тепленькое. Вот этот рецепт крабовых шариков именно то, что надо!

Источник

Ингредиенты:

  • 1 пачка крабовых палочек;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 батон белого хлеба;
  • 5 пёрышек зеленого лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 яйца.

Приготовление:

Мелко нарежьте крабовые палочки и болгарский перец, добавьте раскрошенный хлеб, измельченный лук, нарубленную зелень петрушки. Вмешайте отваренное яйцо, майонез, соль и молотый перец. Перемешайте. Сформируйте шарики размером  чуть больше грецкого ореха, вложите на противень и запекайте в духовке при средней температуре примерно 20 минут.

Крабовые шарики — отличная горячая закуска