Как вырасить пряную зелень на окне

Трудно себе представить вкусные блюда без пряных зеленных трав. Чабрец, базилик, розмарин делают супы, рыбу, мясо более вкусными, а блюда ароматными. Конечно, можно купить свежие приправы на рынке или в супермаркете, но это довольно дорогое удовольствие. А сушеные специи не дают и половину того эффекта. Проще всего выращивать их самостоятельно — летом на грядках или в ящиках на балконе, а зимой — в красивых вазонах на подоконнике. Будет и красота, и польза — всегда можно отщипнуть свежайший листочек, плюс — фитонциды этих растение очищают воздух от микроорганизмов, создают приятную атмосферу на кухне.

Вырастить самостоятельно такие красивые кустики, как на фото, очень просто, при этом не придется возиться с семенами, рассадой и месяцами ждать, пока растения дорастут до того, чтобы можно было брать с них листики.

Все эти растения относятся к кустарниковому типу и отлично размножаются черенками. Их можно укоренять в воде и прямо в грунте. Итак, вам надо купить небольшой пучок желаемой пряной травы — на рынке или в супермаркете, берите посвежее.

Дома выберите самые красивые веточки и поместите их полностью в воду на 30-40 минут — для того, чтобы они напитались влагой и не вяли.

Нарежьте острыми ножницами черенки длиной 7-10 см, срез должен быть косым. Оборвите нижние листья и поместите в посудину с водой. так чтобы в воде было не больше трети черенка. Желательно, чтобы она была непрозрачной. Туда же закиньте половину таблетки активированного угля и добавьте каплю меда или свежего сока алоэ. Через 4-6 дней внизу появятся белые наросты — зачатки корешков. Тогда черенки уже можно высадить в грунт по 3-4 на вазон и не забывать поливать.

Можно также сразу посадить веточки в горшки — желательно обмакнуть из в любой корнеобразователь (Эпин, Циркон, Клонекс, Гетероауксин — их продают в цветочных магазинах). После посадки и полива горшок надо поместить в полиэтиленовый пакет. чтобы растения не теряли влагу. Каждый день желательно пакет снимать для проветривания и высушивать. Через неделю можно снять совсем — ваши укорененные растения дружно пойдут в рост.

Первый урожай можно будет снимать уже через месяц. Для полива берите воду, в которой варились яйца или картофель. Раз в две недели подкармливайте любым жидким удобрением по инструкции.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как вырасить пряную зелень на окне