Цветная капуста, запеченная с сыром

Полезное и вкусное блюдо, такую карфиоль будут кушать даже дети. В качестве добавки можно использовать отварное мясо или сосиски.

Ингредиенты:

  • 500 граммов цветной капусты;
  • 2 луковицы;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 250 граммов тертого сыра;
  • 2 яйца;
  • 200 миллилитров молока;
  • 1 пучок зелени.

Приготовление:

Цветную капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности, охладите и разберите на соцветия. Мелко нарезанный лук поджарьте на сливочном масле до прозрачности. Противень смажьте маслом, на нем разложите капусты и залейте смесью из молока, яиц и муки. Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью. Запекайте при температуре 200 градусов не менее 15 минут.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Цветная капуста, запеченная с сыром