Такую картошку вы еще не ели — с медом!

Это оригинальное блюдо взято из итальянской кухни. Подают сладкий картофель в качестве закуски.

Источник

Ингредиенты:

  • 12 картофелин;
  • 300 граммов мёда;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление:

Молодой картофель или небольшие картофели величиной с грецкий орех очистите, залейте кипящей водой, проварите до готовности промойте и обсушите. Мёд с ванильным сахаром поставьте на слабый огонь, добавьте картофель и варите  до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Подавайте к столу тёплым с розмарином.

Такую картошку вы еще не ели — с медом!