Вкуснейший салатик с копченой скумбрией

Источник

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • 1 копченая скумбрия;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • 1 яблоко;
  • 1 пучок свежих трав;
  • 2 ст.л. майонеза или йогурта.

Приготовление:

  1. Очистите скумбрию от кожуры и от костей, нарежьте её ломтиками.
  2. Избавьтесь от шелухи на луковице, нарубите её кольцами, замочите в смеси винного уксуса и масла.
  3. Вымойте травы и мелко нарубите их.
  4. Выложите скумбрию, порезанное яблоко и горошек на тарелку, добавьте замаринованный лук, украсьте зеленью.
  5. Смешайте с майонезом, полейте сверху маринадом, при наличии – сбрызните лимонным соком.
  6. Подавайте к столу после часа в холодильнике.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший салатик с копченой скумбрией