Салат из языка с морковью по-корейски — для любителей пикантных закусок

Этот пикантный салатик, довольно простой в приготовлении, несомненно станет украшением любого праздничного стола. Особенно он нравится мужчинам.

Ингредиенты:

  • 700 граммов говяжего языка;
  • 400 граммов шампиньонов;
  • 400 граммов моркови по-корейски;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • 1 пачка майонеза;
  • 1 луковица.

Приготовление:

Отварите говяжий язык в течение 3-4 часов в зависимости от его габаритов. В бульон добавьте нарубленный лук, лавровый лист, душистый перец и соль. Отваренный язык опустите в холодную воду и сразу снимите с него шкурку.

Обжарьте грибы на растительном масле. Смешайте в салатнице морковь по-корейски, грибы, консервированный горошек и нарезанный соломкой язык. Подавайте с майонезом.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ata-matched-content-ui-type="image_stacked" data-matched-content-rows-num="2" data-matched-content-columns-num="2"
Салат из языка с морковью по-корейски — для любителей пикантных закусок