Такие блины вы вряд ли готовили, а детям они очень нравятся. Так готовят в турции, называются такие блины тэбикмэк.
Ингредиенты:
-
- 2 стакана молока;
- 200 граммов манной крупы;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сахара;
- 100 граммов масла;
- 1 щепотка соли.
Приготовление:
Сварите на молоке манную крупу с сахаром. Когда она загустеет, добавьте щепотку соли, дайте каше остынуть. Затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Выпекайте на горячей сковороде и подавайте со сладким вареньем.