Блинчики на манке — ну прямо пальчики оближешь!

Такие блины вы вряд ли готовили, а детям они очень нравятся. Так готовят в турции, называются такие блины тэбикмэк.

Ингредиенты:

• • 2 стакана молока;
  • 200 граммов манной крупы;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 100 граммов масла;
  • 1 щепотка соли.

Приготовление:

Сварите на молоке манную крупу с сахаром. Когда она загустеет, добавьте щепотку соли, дайте каше остынуть. Затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Выпекайте на горячей сковороде и подавайте со сладким вареньем.