Ленивые голубцы для выходного дня

Выходной для того и предназначен, чтобы отдыхать, а не торчать на кухне весь день. Поэтому заморачиваться не будем, а сделаем ленивые голубцы. По вкусу от настоящих не отличишь, а по виду… Ну, можно глаза закрыть…

Источник

Ингредиенты на 2 порции:

  • 100 граммов капусты;
  • 1 морковь;
  • 50 граммов риса;
  • 300 граммов мясного фарша;
  • 100 граммов сметаны;
  • 50 граммов кетчупа;
  • 100 миллилитров воды.

Приготовление:

Отварите рис и смешайте с мясным фаршем. Добавьте мелко нарезанную капусту и натёртую соломкой морковь. Смешайте сметану и кетчуп с водой, посолите и поперчите соус по вкусу. Сформируйте из мяса и овощей шарики, полейте их соусом и тушите на сковороде около 20 минут.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ленивые голубцы для выходного дня