Блюдо до Дня святого Валентина — салат с курицей, виноградом и маслинами

Этот замечательный итальянский салатик можно смело назвать дамским — легкий, малокалорийный и невероятно вкусный. Самое то, что надо для девичьих посиделок.

Источник

Ингредиенты:

  • 250 граммов куриного филе;
  • 150 граммов винограда;
  • 100 граммов маслин;
  • 6 помидорок Черри;
  • 1 красная луковица;
  • 100 граммов козьего сыра;

На соус:

  • 100 граммов сыра Горгонзола;
  • 3  столовые ложки сливок;
  • 1 столовая ложка вустерского соуса.

Приготовление:

Отваренное или запеченное куриное филе нарежьте кусочками, выложите их на блюдо. Сверху выложите нарезанную кольцами луковицу, половинки винограда, маслины, нарезанный кубиками козий сыр и четвертинки помидоров Черри.

Растопите на умеренном огне Горгонзолу и добавьте туда сливки, перемешивайте до однородности. Дайте остыть, затем посолите, поперчите и добавьте вустерский соус. Полейте готовый салат этим соусом и подавайте к столу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Блюдо до Дня святого Валентина — салат с курицей, виноградом и маслинами