Сладкий десерт из фасоли

Из фасоли можно не только делать супы, гарниры и салаты, но и вкуснейший и очень полезный десерт. Вот рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 стакан фасоли;
  • 1 половина стакана грецких орехов;
  • 50 граммов сушеного кизила или клюквы;
  • 50 граммов изюма.

Приготовление:

Фасоль залейте водой и оставьте на час. Затем промойте её, отварите, а саму воду слейте в другую миску. Фасоль разомните. Мелко нарежьте предварительно замоченный кизил, орехи и изюм. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте 2 столовые ложки фасолевого отвара, перемешайте и подогрейте на слабом огне.
Сладкий десерт из фасоли