Из фасоли можно не только делать супы, гарниры и салаты, но и вкуснейший и очень полезный десерт. Вот рецепт.
Ингредиенты:
- 1 стакан фасоли;
- 1 половина стакана грецких орехов;
- 50 граммов сушеного кизила или клюквы;
- 50 граммов изюма.
Приготовление:
Фасоль залейте водой и оставьте на час. Затем промойте её, отварите, а саму воду слейте в другую миску. Фасоль разомните. Мелко нарежьте предварительно замоченный кизил, орехи и изюм. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте 2 столовые ложки фасолевого отвара, перемешайте и подогрейте на слабом огне.