Не стоит в разы переплачивать в магазинах за колбасы! Ведь кроме себестоимости исходных продуктов, в цену входит доход производителей, трапортирования и хранения, посреднические и торговые наценки, на каждом этапе разные акцизы и НДС. Плюс к тому, чтобы колбасы долго хранились, в них добавляют повышенное содержание соли, консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы. Оно вам надо?
Для домашней колбаски достаточно купить свежее мясо, натуральные специи и рукав, а потом уделить час времени. Все! Подробный рецепт в видео.
Она качнулась… побледнела… и упала