Почему эти блюда не стоит заказывать в ресторанах

Ресторанное меню, как правило, весьма обширное, а к каждому блюду прилагается аппетитная картинка. Часто посетители ресторана делают заказ спонтанно, соблазнившись именно на картинку или на уверения официанта, что это лучшее блюдо от шеф-повара. Мы собрали для вас перечень блюд, которые сами повара предпочитают не заказывать. И не потому, что они невкусные или несвежие, а потому, что за ними не стоит идти в ресторан и платить немаленькую сумму.

Рыбный гамбургер

Это, по сути, тот самый фастфуд, только красиво украшенный. Тем более, что для его приготовления, как правило, обрезки рыбного филе разного вида.

Стейки в итальянских и японских ресторанах

В заведениях с национальной кухней заказывайте национальные блюда. А переплачивать за банальный стейк нет смысла — за ним можно пойти в заведение попроще.

 Сибас из Чили

Сама рыба очень вкусная, поэтому сейчас ее в основном выращивают на рыбных фермах. А та, как и вся другая выращенная на фермах рыба, мало похожа на натуральную и содержит антибиотики.

Трюфельное масло

Трюфеля надо кушать в натуральном виде. А в масло практически все добавляют ароматизатор и наполнитель. Настоящего трюфельного масла в ресторанах  нет.

Суши и сашими

Кроме как в настоящих японских ресторанах их лучше не брать. Как правило, свежей рыбы у них нет и делаются роллы из замороженных заготовок. Оно того не стоит.

Жареный цыпленок

Если вы хотите съесть жареную курицу — пожарьте ее сами дома. Это не ресторанная еда.

Все блюда в сливочной или сметанной подливе

Это тоже еда больше домашняя, чем ресторанная. А зачем идти в ресторан, чтобы кушать домашнюю еду?

Филе миньйон

Этот самый дорогой стейк на самом деле не такой уже и вкусный. Мраморное мясо и вкуснее, и дешевле.

Еще советы:

• Лобстеров надо заказывать только в приморских ресторанов. Даже вам покажут живого лобстера в аквариуме, скорее всего приготовят замороженого. К тому, содержание в тесном аквариуме — стресс для животного и пользы это мясо не принесет точно.
• Не заказывайте одно большое блюдо (например, большую порцию пасты). Лучше заказывать сеты разных вкусняшек, которыми можно наслаждаться весь вечер.